منتدى شما حمدان الرسمي
اهلا وسهلا بك ب منتدى النجمه شمه حمدان اذا كنت زائر سجل واستمتع اذا كنت مسجل فمرحبا بك من جديد

منتدى شما حمدان الرسمي

shamma hmadan
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ستيك بالفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أح ــــبكـ ي شـمــــاَئ3>
« مُـشْرِفَــ/ـۂ »
« مُـشْرِفَــ/ـۂ »
avatar

فّلّۇۈۉسِڳّڳُ : 612
أِلّتّقِيَمّ : 34
تُأًرِيًيَخَ مُيِلٌأٌدًڳٌڳَ : 31/07/2000
ﭠﺂړُﯾﺧ آﻟﭠﺳﺳﭴﯾﻟ : 16/08/2012
┋ آﻟﻋﻣ̝̚ﻣ̝̚ړُ : 18
أِلِمَوٌقًقً۶ـ : فِـــــــــي دَـــاخْــلـل مـــن يحبـــــــني

مُساهمةموضوع: ستيك بالفطر   السبت ديسمبر 08, 2012 9:28 pm




المقادير:
- 1/2 كيلو لحم بقر مقطع لشرائح
- علبة فقع
- شرائح جبنة قشدة
- ثمرة فلفل أخضر مقطّعة لقطع صغيرة
- ثمرة بندورة مقطعة لقطع صغيرة
- زيت وزبدة
- ملح وفلفل
مقادير الصلصة البيضاء:
- زبدة
- ملح وفلفل أبيض
- ثوم مفروم
- جبنة قشدة من نوع آخر
- 4 معالق كبيرة دقيق أبيض
- 2 كوب لبن
التحضير:
- تبلي اللحمة بالبصل والملح والفلفل
- أحضري طاسة وضعي فيها زيت وزبدة، ثم ضعيها على النار
- ضعي قطع اللحم لغاية ما لونها يبدأ يميل للإحمرار، وبعد ذلك قلّبي شريحة اللحم على الوجه الآخر واستمري حتى الإستواء.
- أحضري طاسة ثانية، وضعي فيها كمية من الزيت والزبدة وضيفي الفلفل والبندورة وقلبيهم كلهم مع بعض.
- لتحضير الصلصة البيضاء: ضعي الدقيق واللبن والثوم والملح والفلفل الأبيض والجبنة مع بعض في الخلاط، حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
- في النهاية ضعي الخليط على لحمة الستيك في طبق التقديم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبي شمة
شمآ فعال
شمآ فعال
avatar

فّلّۇۈۉسِڳّڳُ : 499
أِلّتّقِيَمّ : 45
تُأًرِيًيَخَ مُيِلٌأٌدًڳٌڳَ : 23/06/2000
ﭠﺂړُﯾﺧ آﻟﭠﺳﺳﭴﯾﻟ : 27/08/2012
┋ آﻟﻋﻣ̝̚ﻣ̝̚ړُ : 18
أِلِمَوٌقًقً۶ـ : بيت دادي

مُساهمةموضوع: رد: ستيك بالفطر   السبت ديسمبر 08, 2012 9:52 pm

الله يشهي ل ستيك thenx تستاهلين(+)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أح ــــبكـ ي شـمــــاَئ3>
« مُـشْرِفَــ/ـۂ »
« مُـشْرِفَــ/ـۂ »
avatar

فّلّۇۈۉسِڳّڳُ : 612
أِلّتّقِيَمّ : 34
تُأًرِيًيَخَ مُيِلٌأٌدًڳٌڳَ : 31/07/2000
ﭠﺂړُﯾﺧ آﻟﭠﺳﺳﭴﯾﻟ : 16/08/2012
┋ آﻟﻋﻣ̝̚ﻣ̝̚ړُ : 18
أِلِمَوٌقًقً۶ـ : فِـــــــــي دَـــاخْــلـل مـــن يحبـــــــني

مُساهمةموضوع: رد: ستيك بالفطر   الأحد ديسمبر 09, 2012 6:51 am

تيببب سوييييه وذوووقيه وقولي لي رايكك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ستيك بالفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شما حمدان الرسمي :: خُصُوصِيَۂ :: وَصْفَۂ شَهِيَۂ«●-
انتقل الى: