منتدى شما حمدان الرسمي
اهلا وسهلا بك ب منتدى النجمه شمه حمدان اذا كنت زائر سجل واستمتع اذا كنت مسجل فمرحبا بك من جديد

منتدى شما حمدان الرسمي

shamma hmadan
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ستيك بالفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أح ــــبكـ ي شـمــــاَئ3>
« مُـشْرِفَــ/ـۂ »
« مُـشْرِفَــ/ـۂ »
avatar

فّلّۇۈۉسِڳّڳُ : 612
أِلّتّقِيَمّ : 34
تُأًرِيًيَخَ مُيِلٌأٌدًڳٌڳَ : 31/07/2000
ﭠﺂړُﯾﺧ آﻟﭠﺳﺳﭴﯾﻟ : 16/08/2012
┋ آﻟﻋﻣ̝̚ﻣ̝̚ړُ : 17
أِلِمَوٌقًقً۶ـ : فِـــــــــي دَـــاخْــلـل مـــن يحبـــــــني

مُساهمةموضوع: ستيك بالفطر   السبت ديسمبر 08, 2012 9:28 pm




المقادير:
- 1/2 كيلو لحم بقر مقطع لشرائح
- علبة فقع
- شرائح جبنة قشدة
- ثمرة فلفل أخضر مقطّعة لقطع صغيرة
- ثمرة بندورة مقطعة لقطع صغيرة
- زيت وزبدة
- ملح وفلفل
مقادير الصلصة البيضاء:
- زبدة
- ملح وفلفل أبيض
- ثوم مفروم
- جبنة قشدة من نوع آخر
- 4 معالق كبيرة دقيق أبيض
- 2 كوب لبن
التحضير:
- تبلي اللحمة بالبصل والملح والفلفل
- أحضري طاسة وضعي فيها زيت وزبدة، ثم ضعيها على النار
- ضعي قطع اللحم لغاية ما لونها يبدأ يميل للإحمرار، وبعد ذلك قلّبي شريحة اللحم على الوجه الآخر واستمري حتى الإستواء.
- أحضري طاسة ثانية، وضعي فيها كمية من الزيت والزبدة وضيفي الفلفل والبندورة وقلبيهم كلهم مع بعض.
- لتحضير الصلصة البيضاء: ضعي الدقيق واللبن والثوم والملح والفلفل الأبيض والجبنة مع بعض في الخلاط، حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
- في النهاية ضعي الخليط على لحمة الستيك في طبق التقديم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبي شمة
شمآ فعال
شمآ فعال
avatar

فّلّۇۈۉسِڳّڳُ : 499
أِلّتّقِيَمّ : 45
تُأًرِيًيَخَ مُيِلٌأٌدًڳٌڳَ : 23/06/2000
ﭠﺂړُﯾﺧ آﻟﭠﺳﺳﭴﯾﻟ : 27/08/2012
┋ آﻟﻋﻣ̝̚ﻣ̝̚ړُ : 17
أِلِمَوٌقًقً۶ـ : بيت دادي

مُساهمةموضوع: رد: ستيك بالفطر   السبت ديسمبر 08, 2012 9:52 pm

الله يشهي ل ستيك thenx تستاهلين(+)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أح ــــبكـ ي شـمــــاَئ3>
« مُـشْرِفَــ/ـۂ »
« مُـشْرِفَــ/ـۂ »
avatar

فّلّۇۈۉسِڳّڳُ : 612
أِلّتّقِيَمّ : 34
تُأًرِيًيَخَ مُيِلٌأٌدًڳٌڳَ : 31/07/2000
ﭠﺂړُﯾﺧ آﻟﭠﺳﺳﭴﯾﻟ : 16/08/2012
┋ آﻟﻋﻣ̝̚ﻣ̝̚ړُ : 17
أِلِمَوٌقًقً۶ـ : فِـــــــــي دَـــاخْــلـل مـــن يحبـــــــني

مُساهمةموضوع: رد: ستيك بالفطر   الأحد ديسمبر 09, 2012 6:51 am

تيببب سوييييه وذوووقيه وقولي لي رايكك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ستيك بالفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شما حمدان الرسمي :: خُصُوصِيَۂ :: وَصْفَۂ شَهِيَۂ«●-
انتقل الى: