وصلني عن طريق الاميل طريقة عمل توست بالدجاج
اعجبتني وها انا انقلها اليكم ...
شكرا للاخت غدير صاحبة الموضوع ...
المقادير :
كيس توست(سليس)
صدر دجاجه مسلوق ومقطع
ملفوف نوعين (بنفسجي +ابيض)
بصله متوسطه مفرومه
مقادير الصلصه البيضاء :
علبة قشطة
ملعقتين مايونيز
4 ملاعق جبنة سائلة
جبة شيدر للوجه (اختياري)
الطريقة :
نحمر البصل حتى يصبح لونه اصفر
ونضيف عليه الدجاج والبهارات ونقلب فيه الى أن يتحمر قليلا .
وبعدها نضيف الملفوف البنفسجي ونقلب .
ونضيف الملفوف الابيض والجزر المبشور ونقلب .
حتى تختلط جميع المقادير مع بعض ونلاحظ استواهاا
ونخليه الحشوه على جنب اذا استوت
نجي للصلصه البيضاء وهي علبة قشطة وملعقتين مايونيز
واربع ملاعق جبن سائل (اني سويت دبل )
وناخذ التوست ونقصص اطرافه
نجيب الصينيه الي بنسويه فيه (البايركس)
ونمسحه بشوي من الصلصه البيضاء
ونصف فيه التوست .
ونرجع نمس التوست بالصلصه البيضاء .
ونحط عليه الحشوه كامل .
وبعد مانحط الحشوه نرجع نحط عليه التوست .
ونحط عليه الصلصه البيضاء ونرشه على الوجه
شوي من جبن الشيدر ومثل ماقلت الجبن اختياري .
وندخلها الفرن لمدة نصف الى ثلث ساعه تقريبا ونحمرها من الأعلى .
وهذا التوست بالدجاج .
